今日はどこ行く～？
主人のいない平日、私と息子くんと息子ちゃんと１日何してすごそうかと考える。
実家に行ったり、お買い物に行ったり、目的があればそこに向かいますが何も予定が浮かばないとき息子くんに委ねたりします。
「今日、どうする～？どこ行きたい？」
「えっとねぇ、児童館」
そう言えば、しばらく行ってなかったなぁと。
「よしっ、じゃあ今日は児童館いこう❗お弁当も作ろう🎵ねぇ、一緒に作ろうよ✨」
いつもはぱぱっと作ってしまうのですが、今日は出発までしっかり時間があったのと、おとなしくさせるためのテレビを少しやめたいなって言うのがあり手伝わせることに😃
おままごとの要領でいつもやってる風にやらせながら、重要箇所は私がさっと交代💦
あまり食べなくなった今日この頃、自分で作ったりすると食べてくれるのでは？という考えもありまして。。。
仮面ライダーゼロワンのフィッシュソーセージも入れました😘
切ったのは息子くんです。
トマトも半分にしてくれました。
自分のおにぎりも自分でにぎりました。
ついでに息子ちゃんのお昼ごはんも用意💗
よし、しゅっぱーつ❗
いっぱい遊びながら、お弁当が気になる気になる😅
「もうお昼かな～？」
「まだ１０時だよ笑」
「もうお昼ごはんだよ」
「まだまだだよ」
こんなやりとりを重ねながら
「少し早いけどお昼にしようか」と言うと
息子くん大喜び🙌
普段は嫌いなものなんか平気で残しちゃうけど、うちじゃないとこで食べるのと、自分も手伝って作ったのとで全部残さず食べました😁
ごちそうさまでした。
もうひと遊びしてから帰りましょう🎵
今朝とれたエディブルフラワー🌼
お弁当に入れたら可愛かったのになぁ❤️
子供たちがお昼寝を始めたら
先日作ったMr.CHEESECAKEですが、大好評であっという間になくなってしまったので自分のために再度作りました😊💕
材料がまだ残っていたので昨夜計量だけしておいて、今朝は５時に起きて作りました。
今度はもう少し短時間で焼き上げ。
深めのバットでより湯煎に浸かる部分を多くしました💡
うんうん。上出来✨しっかり冷やして～
今日は午前中、子育て支援センターに行きしっかり遊んできました😁
帰りの車で寝そうになるから「待って待って❗帰ったらご飯だよ～」って一生懸命起こしながら。
ご飯を食べて、歯を磨いて、お昼寝の準備完了｡
しかし、息子くんと息子ちゃんと戯れて寝ない寝ない😂
少し暑くなってきて寝苦しいみたい…
扇風機で誤魔化しながら、私も一緒に寝たふり～。
よしよし、静かになった🎶
そろりと抜け出しキッチンへ。
美味しい紅茶もいれました💗
これ、本当に美味しい。
今回はよりやわらかめに仕上がってます。
私の中でも人生最高のチーズケーキです。
楽天UN-LIMIT2.0に🎵
私は元々楽天モバイルを使用していました。
楽天アンリミットが開始され、３００万名限定で１年間基本料金無料というキャンペーンも、あっという間に終わるのかと思えばまだやっていまして💦
それだけではそこまで魅力も感じず…
少し先でいいかなぁ～と思っていました。
しかし、他にもいろんなキャンペーンがあり、なんか知れば知るほどお得しかない‼️
上限に達して後悔するくらいなら移行しちゃえ🎵ということでこの度オンラインで移行手続きを行いました😊
手続きも意外と簡単。
☆お得なキャンペーン☆
・事務手数料3300ポイント
・オンラインで手続きで3000ポイント
・端末購入で15000ポイント還元
楽天ミニが１円キャンペーンもありました😭小さいので持ち運びには便利ですが、私には少し小さすぎました。
GALAXYA7はほとんど端末代分のポイントが返ってくるキャンペーンで購入しました。
端末はアンリミット専用のものに変えなければならないので、今まで使ってたものをそのまま使えれば１番いいのですがね。しかたないです😥
解約した場合SIMフリーなのでそこはありがたいとこですね🎵
いつ解約しても解約手数料かかりません👀
本当にすごい💕
注文したら２日後くらいにきました。
早い😍
転入手続きも問題なく完了しました。
GALAXY A7 少し大きいけれどお得に買えたから満足です✨
主人のも近いうちに移行手続きしよ～☺️
フルーツジュレ🍊
息子くんといつも利用させてもらっている子育て支援センターで、お母さんたちを対象に簡単な夏のお菓子の紹介をして欲しいとお話をいただきまして😊
試食もなければ、デモンストレーションもないのですが。。。
レシピを配って説明するだけです😝
子供も一緒に食べれて簡単なゼリーにしようかと💕
ゼラチンだと本当に普通すぎるので、アガーを使ってお菓子作りが好きな人が作るレベルのものを提案します🎵
とりあえず、どんな感じでいくか試作してみました💡
フルーツは変わったものがなくて残念でしたが😂
エディブルフラワーもまだヴィオラしか
ないので、普通の花で代用しました🌼
撮影用にです。
甘さは控え目のゼリー液にして、フルーツの味がいきるようにしようと😘
バニラエッセンスとレモンを入れたゼリー液にしようかな～
少しグラスをかえて😁
スイカとかマンゴーとかで撮りたかったな～😥
主人の得意分野、パソコンでちょちょいとレシピ作成してもらいます～✨
✨人生最高のチーズケーキ✨作ってみました🎵
今話題のこれ↓
ずっと食べてみたくてしかたなくて。
レシピ公開されてからも、作ってみたくてしかたなくて。
トンカ豆を探して、サワークリームに、ギリシャヨーグルトに、普段あまり使用しないものを揃えるのに時間がかかってしまいました。が‼️ようやく作ることができました～💕
サワークリームとギリシャヨーグルトとクリームチーズと何か似たようなものが多いけれどこれも美味しさの秘密なのかな～
トンカ豆、硬いけどすりおろしましたよ😂
杏仁のような香りと聞いてはいたけれど、想像以上にいい香り💕
張り切って２倍の量で仕込みます🎵
ポイントの、クリームチーズにしっかり熱をつけ生地温度をあげました❗
オーブンの時間が短くなることでより口溶けがよくなると。
加熱して生クリームにトンカ豆とバニラの香りをしっかり移しました。
実家でとれたレモン果汁も入れたし
ぜーんぶ混ぜて濾します。
レシピは22㎝のパウンド型ですが、なかったのでこんな感じに。
湯煎焼きもポイントですって✨
時間差で出してみました。焼き加減の違いでも仕上がりが変わってくるかと
何がすごいって、焼いてるときから香りがすごい‼️
息子くんが「何の匂い～？」って
ケーキと言うと自分も食べたいと言うので、とっさの返事
「トンカのテリーヌだよ」って笑
「ふ～ん」だって笑
なんのこっちゃ？
部屋中トンカ豆の匂い✨
洗った器具からも残り香が💦
４時間以上冷やすとかいてありました💡
なので５時間後、待ちに待った時間💓
うわぁ～～～✨✨✨滑らかな口当たり😂噂の通り口に入れるとすーっと溶けます。濃厚だけど爽やか～
鼻に抜けるトンカ豆の香りとバニラの甘い香りが魅惑の世界へ誘ってくれます～✨
チーズケーキだけど、知っているチーズケーキではない。
冷凍して凍ったままも食べましたが、これまた美味しい💕
いろんな人に味わってほしいので明日少しずつ配って回ります😁💕
これはまた作りたい😆✨✨
レシピは公開されたけれど、材料一つ一つどこの何を使ってるか公表されていないし、真似て作ったところでやっぱり違うのもに仕上がってるに違いない。
本物のMr.CHEESECAKE を食べてみたい‼️
改めて思ったのでした😊✨✨
材料はいつも、こちらで↑
トンカ豆も手に入りましたよ～✨
主人の好きなピーカンナッツチョコレート✨
おみやげとかでもよくあるピーカンナッツをチョコレートでコーティングしているお菓子😊✨
主人はあれが大好きです💕
でも、結構高いのでなかなか手が出せません💦
ピーカンナッツとチョコレートとキャラメルパウダーで似たようなのができるに違いない‼️と思いまして😜
大袋で購入しました。
それから、ホワイトチョコレートはこの前お買い得価格で購入したもの。
キャラメルパウダーはないので、粉糖で代用😁🎶
しっかり広げて冷まして。
冷凍庫で少し冷やします。
ホワイトチョコレートを溶かして準備完了。
少しずつかけながらコーティングしていきます。
何度も繰り返してチョコレートを厚くします。
だいぶ厚くなりました。
途中何度か冷凍庫で冷やしました。
今の時季室温が高いので、少し冷凍庫に入れると固まりが早くなります🎵
粉糖を薄くまぶして出来上がり～
とても甘いのでコーヒーと一緒だと最高ですね💕
息子くんにはあげられません😅
息子くん急に少食に😢
離乳食の時からとってもよく食べる子で、大人もびっくりするほどたくさんご飯を食べていました😊
しかし、最近急に偏食に😭
野菜はほとんど食べない。
見た目が悪いものも食べない。
臭いものも食べない。
卵もたべない。
ご飯もふりかけをかけないと食べない。
お肉はよく食べます😅
お腹がすくのですぐにおやつをねだります‼️
ここ数日で急にです💦
今朝は野菜をしっかりかくしてピザトーストを作りました。
上だけぺろーんとはがしてパンだけ食べてしまいました。
なんでーーー😱
お昼はお弁当を作って、気分をかえて公園で食べました🎶
しっかり遊んでお腹も空いてたのか結構食べてくれました✨
あまり気にしなくてもまた食べるようになるかな～😌
今日はおやつに全粒粉でバナナマフィンを作りました。
熟成させておいたバナナ使用✨✨
ひまわりの種を入れて栄養アップ🙌
息子くんの為に砂糖は控えめで作りました。
もっとたくさん生地を入れてこんもりキノコ型になるようにすればよかったな～😩
大人だと一口サイズのプチマフィン💕
可愛い❤️
全粒粉の香りも好きなんです～😊🎶
