息子ちゃんたちとの日常

大好きな息子ちゃんたちとのこと、お菓子作りのこと

お菓子作り

トンカ豆のシフォンケーキ

朝から先ほどまで忙しい1日でした。 忙しいと言っても特に何をしたわけでもなく、息子2人の相手。 長男(息子くん)の絵本熱がすごくて、今までも読んでましたがそれ以上にここ数日、持ってる本を片っ端から読み返し続ける日々です。←読むのは私ですよー‼️ …

ホワイトチョコレート消費に🍪

今日も何も予定のない休日です。 主人が休みの日は息子くんを任せられるので、結構自由な時間があり助かります何作ろうかな~って考えながら 前にカルディーで買ったクーベルホワイトのチョコケーキ美味しかったなぁと思い出したので あるある‼️大量にホワイ…

休日の過ごし方😊

朝から全粒粉のあんパンを焼きました。 最近のパンはいつもこれ何か妙にハマってしまって夜捏ねて冷蔵庫で待っててもらいました 餡はきまって業務スーパーの北海道産小豆のこしあん ピーカンナッツの飾りがないものが、あんこなし(息子くんの分) 特に予定の…

久しぶりのランチ💗

息子くんと同期生の子をもつママと8ヶ月ぶりのランチの約束の日 楽しみ半分、不安半分…朝からしっかり準備をして、息子くんにも言い聞かせながら。 でも、出発1時間前からぐじぐじし始め疲れて寝てしまいました。さぁ大変‼️このままうまく寝かせながら連れ…

子供たちがお昼寝を始めたら

先日作ったMr.CHEESECAKEですが、大好評であっという間になくなってしまったので自分のために再度作りました 材料がまだ残っていたので昨夜計量だけしておいて、今朝は5時に起きて作りました。今度はもう少し短時間で焼き上げ。 深めのバットでより湯煎に浸…

フルーツジュレ🍊

息子くんといつも利用させてもらっている子育て支援センターで、お母さんたちを対象に簡単な夏のお菓子の紹介をして欲しいとお話をいただきまして試食もなければ、デモンストレーションもないのですが。。。レシピを配って説明するだけです子供も一緒に食べ…

✨人生最高のチーズケーキ✨作ってみました🎵

今話題のこれ↓ ずっと食べてみたくてしかたなくて。レシピ公開されてからも、作ってみたくてしかたなくて。 トンカ豆を探して、サワークリームに、ギリシャヨーグルトに、普段あまり使用しないものを揃えるのに時間がかかってしまいました。が‼️ようやく作る…

主人の好きなピーカンナッツチョコレート✨

おみやげとかでもよくあるピーカンナッツをチョコレートでコーティングしているお菓子✨主人はあれが大好きですでも、結構高いのでなかなか手が出せませんピーカンナッツとチョコレートとキャラメルパウダーで似たようなのができるに違いない‼️と思いまして大…

息子くん急に少食に😢

離乳食の時からとってもよく食べる子で、大人もびっくりするほどたくさんご飯を食べていました しかし、最近急に偏食に 野菜はほとんど食べない。 見た目が悪いものも食べない。 臭いものも食べない。 卵もたべない。 ご飯もふりかけをかけないと食べない。 …

エディブルフラワーが咲きました🌼

まだ苗が小さくてお花が咲くのは当分先だと思っていたのですが、なんと今朝咲いていました1輪だけですけど✨とっても嬉しい~ 摘むのもなんだかな~と。とりあえずそのままにしておくことにします もっといっぱいいっぱい咲けばいいな~kawaiiekubo.hatenabl…

バターがやっと届きましたよ~🙌

バターを切らして早数日… 作りたいお菓子が作れないというストレス スーパーに行けば売ってるだろうけど、5本まとめて注文してたからなんだかなぁ…と ようやくきましたよ~✨安くなってたからまとめ買い✨ やったぁ冷凍庫の場所はとられるけど、これで当分好…

今年3度目の袋いっぱいの空豆

ちょうど空豆の時季ですよね~出始めのときにスーパーで購入して美味しいなと思いながらペロッと食べてしまいました息子くんは匂いがイヤと1度食べて吐き出しましたそれ以来手をつけません。主人は少しなら食べるけどあまり好きではないと。息子ちゃんは離…

ベープ未来を息子くんのために買いました

暑くなってきて日中は家の中で遊んで、夕方辺りからちょっとお外に行ってみましょうか~ってまてまて❗庭にはあいつがいるのです ぷ~ん ちくっと 蚊ですよ‼️憎き蚊が早速息子くんも頬を刺されて数日痒そうにしてました。 子供って、大人よりひどく腫れて痕も…

バナナたくさん買っちゃった🎵

今日は業務スーパーでお買い物✨バナナがとってもお買い得で一房買ってしまいました~ 18本✴️ お菓子も作ろう、ジュースも作ろうでも、一気には作れないのでまだ少しだけ青いけれど、この時期すぐに熟れてしまうので長期保存できるように 個人的に農薬が気…

実家に行ってきました🎶

息子くんと1日何して過ごそうかと考えた時に、児童館、公園、主人の実家、私の実家、が案としてあがります。1番私がサボれる場所はやっぱり自分の実家です 今日も行っちゃお~と私の中で準備が始まります主人を送り出し、パパっと家事を終わらせ、自分の身…

でんごむしがいーっぱい

ボールとかビー玉、もっと小さな玉とか、とりあえず丸いものが大好きな息子くん 道ばたに落ちてたら必ず拾って持って帰るし、お店に行くとボールを買ってくれと言う。たくさん持ってるのに。 虫は大の苦手で、小さなクモもコバエも発見するとすぐに呼びに来…

クリームチーズシフォンケーキ🎂

今日は主人も息子くんも大好きなクリームチーズのシフォンケーキを作りました❗スフレチーズケーキよりも軽いけど、プレーンのシフォンケーキよりもコクがあり、とっても味わい深い✨次の日、また次の日と美味しくなってくんです✴️ たくさん食べちゃう恐いやつ…

児童館が再開したので行ってきました🎵

いつもお世話になってる児童館が再開したので、早速おでかけすることに❗ 息子くんは朝からウキウキ 毎日作る主人のお弁当に追加して 私のお弁当と、息子くんのお弁当も作りました いつもの詰めただけのやつ どれが誰のでしょう⁉️笑 大体開館と同時に到着して…

業務スーパーのオートミール

業務スーパーで手に入れた500グラム158円(税別)で売っていたオートミール 前から気になってたけど、この度購入 さて、どうやって食べようかな~ とりあえず野菜スープに入れてみました ふやけて柔らかくなってプチプチ感がいい❗ おもしろい具になりました …

ピスタチオのパウンドケーキ🎁

ママ友のおうちへ遊びに行かせてもらうのにさすがに手ぶらではいけません だけど、頻繁に行き来するとなると毎回お店で買った物だとしんどい~なので手作りのお菓子をしばしば持参しています子供も一緒に食べられるもので好き嫌いのあまりないものシフォンケ…

いちごミルク🍓

毎日うちの横を通って畑仕事に向かうおじいちゃん あいさつを交わすし、お孫さんのはなしを嬉しそうにしてくれます 1日に何度も往復するから何度も会ったりして 息子くんも基本恥ずかしがりやで知らない人がいると私の後ろに隠れるけれど そのおじいちゃんに…

お花とクッキーを持って🖤

今日は母の日 主人のお母さんにはいつもお世話になってるので日頃の感謝の気持ちを少しだけ形にして 毎度たいしたことはしていないけど、たまたま行ったホームセンターでとっても可愛いお花があったからプレゼント ラッピングしてくれなかったから自分でしま…

今日のおやつは黒ごまプリン

わたしの最近ハマってる 黒ごまペースト甘くない 黒ごまをすりつぶしただけのやつ✨ 白髪にいいし☝️ セサミンの抗酸化作用でアンチエイジング☝️ カルシウムもたっぷりみたい☝️☝️ むかーし、のんだ黒ごまラテが美味しくて 自分でも再現できないかと試行錯誤そ…

優しいにんじんケーキ

味覚は3歳までにつくられるとか、3歳までに虫歯菌がすみつかなければその後も虫歯になりにくくなるというので 主人の実家には厳しすぎる…とか 可哀想…とか言われているけどでも、これは可愛い息子くんのためだと心を鬼にして2歳すぎたけど、ジュースも甘いお…

ワンホール食べちゃうかも!?豆腐のシフォンケーキ

実家に遊びにいくのでみんなで食べれるお菓子を作ろう まだ甘くて美味しいおやつを食べさせていない息子くんも一緒に食べれるやつをね シフォンケーキでも作ろうかな~ どうせなら身体にもいい感じの 豆腐を使ったシフォンケーキなんかどうかな⁉️ 20センチの…

パンはパンでもアンパンマン

お題「#おうち時間」毎日何しようと悩む日々… わたし「パンつくろっか」 息子くん「うん!パンつくるつくる~!」 とってもノリノリなので ぱぱっとコネコネ一次発酵まですませて 成型から息子くん合流 わたし「これは、アンパンマンのパンだからね。アンパ…

たくさん食べてオッケー!おからケーキ

お題「#おうち時間」家で過ごすことが増えて お菓子の消費が増えると共に体重も増え… まずいなと思いつつ気がつくとモグモグ 息子くんにはヘルシーで体にいいおやつをあげていながらわたしはチョコレートを頬張るというとてもよくないやつっっっ ある日お豆…

サバトンマロンペーストでクッキー

冷凍庫の奥から去年 いや、一昨年に モンブランを作って残りのマロンペースト 発見 場所とるし そろそろどうにかしないとっ 冷凍庫の匂いもついてるだろうしぃ 焼き菓子につかおうと…パウンドケーキ、パンケーキ、マロンパイ う~~~ん クッキーとか作れる…