息子ちゃんたちとの日常

大好きな息子ちゃんたちとのこと、お菓子作りのこと

実家に行ってきました🎶

息子くんと1日何して過ごそうかと考えた時に、児童館、公園、主人の実家、私の実家、が案としてあがります。

1番私がサボれる場所はやっぱり自分の実家です💡
今日も行っちゃお~と私の中で準備が始まります🎶

主人を送り出し、パパっと家事を終わらせ、自分の身支度と息子くんたちの身支度、手土産のおからケーキも焼いて

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しゅっぱーつ🙋

できるだけ長居してこようと夜ご飯のドライカレーも調理済✨


車で40分ほどの山奥にある実家です🏠
着くと祖母と母とで迎えてくれて、今日は4歳の姪も来てました❗
2歳の息子くんと4歳の姪は仲良く遊んでるかと思うとケンカして二人とも大泣き、静かだなと思うと二人で悪いことしてたり。二人揃うと本当に目が離せません💦


今日も息子くんは何回泣いたことか😅

祖母の部屋に焼肉のたれをまくというイタズラ😱部屋中にんにくの臭い💦青梅にタレをつけてかじるという恐いことをしでかして😨ほんっとびっくり❗食べる前に母がみつけてくれました😩


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畑にあるマルベリーのまだ熟れてない実を片っ端から食べていき、キンカンを食べ、冷凍庫の牛乳で水分補給と好き放題😨

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どんどん散らかった部屋に💦

お昼ごはんを食べるとお昼寝する息子くんも寝る間もなく遊んで遊んで🙉 目を擦りながら遊んでる🎵

息子ちゃんは祖母が常に相手をしてくれるので助かります。
実家では本当にゆっくりさせてもらえます💦
今日は姪がいたので騒がしいですが、息子くん一人だといい子なんです😜


たくさんのお土産までもらって


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帰りの車で動き出した瞬間から意識をなくす息子くん😪
息子ちゃんも寝てる💤

トウモロコシと、空豆を早速今晩のご飯に✨
息子くんバージョン💡

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実家に行くと身も心も休まります~💓
いつも感謝です✨

でんごむしがいーっぱい

ボールとかビー玉、もっと小さな玉とか、とりあえず丸いものが大好きな息子くん😆💓
道ばたに落ちてたら必ず拾って持って帰るし、お店に行くとボールを買ってくれと言う。たくさん持ってるのに。


虫は大の苦手で、小さなクモもコバエも発見するとすぐに呼びに来る💡恐いからとって~😭って💦
カエルも触れないし、男の子なのにこれから触れるようになるのかな~っと少しだけ不安でした😅


先日、主人が息子くんにダンゴムシバラバラにしちゃダメだよって言ってるのを遠くから聞きながら特に気にもとめてませんでした。

しかし今日発見したのです‼️


手押し車の座る部分を上げた所にたっくさんのダンゴムシが入ってるのを😱
恐くて写真には撮りませんでしたが、ちぎれたのや死んでひっくり返ってるのや、まだ生きてるものもいました。
すぐに息子くんを呼んで問い詰めると、でんごむしいっーぱいいたからボールになったときとってきた😨と
確かにボールになるけど…
ダンゴムシは虫扱いじゃないのか⁉️

可哀想だからもうこんなことしちゃダメ❗ダンゴムシさん痛いって泣いてるよ~。逃がしてあげようね。って私はその車をひっくり返して庭に放ちました。


そのあと庭の掃除をするのに、ほうきで死んだダンゴムシたちを掃いてると
「おかあさん、でんごむしさんたち痛いって言ってるよ~」って
なんと~笑
息子くんのその発言に大笑いしてしまいましたとさ


きょうはおやつに牛乳で捏ねた米粉パンを焼きました🎵っていっても米粉100%ではありませんが😜

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適当にカットして適当に焼いた感じもまたいいかなって😊
しっかり遊ぶ日はすぐにお腹がすくみたいなのでボリュームのあるおやつにしてます🎶


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ごはんではなくおやつです🙆







クリームチーズシフォンケーキ🎂

今日は主人も息子くんも大好きなクリームチーズのシフォンケーキを作りました❗

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スフレチーズケーキよりも軽いけど、プレーンのシフォンケーキよりもコクがあり、とっても味わい深い😊✨次の日、また次の日と美味しくなってくんです✴️
たくさん食べちゃう恐いやつなんですけどね~💦


今日は、いっぱい集めたバニラビーンズのサヤでバニラシュガーを作ってたのでそれも入れちゃいました🎵


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実は冷凍庫にあったクリームチーズ
加熱しないとボロボロで食べられないからシフォンケーキを作ることに💡💡

今回はあるだけたっぷり入れちゃいました😜💕

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質のいいメレンゲを作って

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生地に合わせる‼️ここが最大のポイント☝️
普通のシフォンよりも難しいです😣
どんどん生地がしんじゃう😵
完全に混ざりきる前に次のメレンゲを合わせて💡

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型に流して竹串でクルクルクル🌀

おっけー👌
焼きますよ~

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ふわっふわでかる~いシフォンケーキも美味しいけれど、このチーズシフォンケーキはまた別物で美味しい😋




最近購入した鍋蓋スタンド🙌
買おうか迷ってたけど買ってよかった❗
味見スプーンも、菜箸もお玉だって置けちゃう💡

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底だけ取り外せて洗えるのもいいですよね😊🎶


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キッチンに1つあると本当助かります💕
プレゼントにも✨🎁✨












児童館が再開したので行ってきました🎵

いつもお世話になってる児童館が再開したので、早速おでかけすることに❗
息子くんは朝からウキウキ😃🎶


毎日作る主人のお弁当に追加して
私のお弁当と、息子くんのお弁当も作りました🙌🎶
いつもの詰めただけのやつ💡


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どれが誰のでしょう⁉️笑



大体開館と同時に到着していっぱい遊び、これでもかと遊び、お昼ごはんを食べてもうひと遊び😊
しっかり疲れたところで帰ります😜
帰ったらすぐに手を洗って、歯磨きすること💡これは約束していること。
そしてすぐにお布団へ😪

この毎日がまた戻ってきたのだなと嬉しく思います😂
油断はできないのですが…


そしてここからが私の時間🎵寝かせながらあれして、これしてと、頭の中でフル回転💫
したいことを全部して貴重な時間を少しも無駄にしないために💡

洗濯物取り込んで、お弁当箱洗って、お花の水やりとつくりおきのおかずを少し追加❕は必ずしたいこと。
あー忙しい💦


おやつの時間を通り越して目覚めたら晩ごはんまで何もなしですが、おやつ時間に起きたらラッキー😆💕食べれるよ😘
今日はどうかな?

一応、おやつも作っときます✴️


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全粒粉でクッキー🙌
フードプロセッサーで全部の材料混ぜるだけ~



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可愛い型ではなく、今日は渋くギターの抜き型😊


やきやき~🎵

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全粒粉って何とも言えない素朴な香りで、私は大好きです💕


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一息いれようとしていたら起きましたよ~😂
二人とも👦👶


おやつね、はいどうぞ


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食べたら、お散歩にでもかけましょうかね~🙉
晩ごはんまでもうひとあそび🎶









業務スーパーのオートミール

業務スーパーで手に入れた500グラム158円(税別)で売っていたオートミール😍

前から気になってたけど、この度購入💡

 

さて、どうやって食べようかな~

とりあえず野菜スープに入れてみました🎵

ふやけて柔らかくなってプチプチ感がいい❗

おもしろい具になりました🙌

ハンバーグに混ぜたり、茹でてポテトサラダに入れても美味しいみたいですよ🙉

 

 

今日はこれでお菓子作り🎶

 

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レーズンと、ひまわりの種、米油と米粉を混ぜてオーブンで焼くだけ✨


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少しパラパラしますが、焼くとくっつきます☝️


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しっかりめに焼くとザクザク食感で美味しいお菓子に😊✨

今回、甘さはレーズンの甘味だけです🎵

息子くんのおやつだからでーす👦

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噛みごたえがあるので顎が丈夫になりそうです💡

この材料だと少し砕いて牛乳入れるとシリアルですね🎵

 

いろんなナッツやドライフルーツ合わせてまた作ってみたい💕

 

 

このオートミール、この量でこの値段‼️

最強かも😂

 

 

 

業務スーパーで購入した北海道産小豆のこしあん850g398円と

シュレッドチーズ(モッツアレラチーズ)400g398円が私の中で最強でした!

なくなったら絶対また買います☺

 

 

 

 

 

 

ピスタチオのパウンドケーキ🎁

ママ友のおうちへ遊びに行かせてもらうのにさすがに手ぶらではいけません😒
だけど、頻繁に行き来するとなると毎回お店で買った物だとしんどい~💦

なので手作りのお菓子をしばしば持参しています💡

子供も一緒に食べられるもので好き嫌いのあまりないもの🍪

シフォンケーキ、クッキー、パウンドケーキなんかはよく持っていきますね👍

明日もお邪魔する予定なので何を持っていこうかと模索して…



冷凍庫にピスタチオペースト発見👀
クリスマスに使った残りだな💡


ムースなんかは定番だけど、何ができるかな~?
ピスタチオのパウンドケーキって美味しそう😋

きーめた💡


いつもつくるパウンドケーキのレシピを少し調整して作ってみよう❗


✨配合✨
バター150
薄力粉130
アーモンドプードル35
粉糖150
たまご3個
ピスタチオペースト100
牛乳50
ベーキングパウダー2


卵、多目のしっとりしたパウンドケーキのレシピです💡
ピスタチオペーストを入れるので少し調整しました😊



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ペーストをのばすために牛乳を加えました❗


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まずは型の用意です。
紙を敷いて。
小さなパウンド型と普通のパウンド型をとりました。

オーブンも170℃で余熱して💡


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ペーストを牛乳でのばしますよ~。 



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クリーム状にしたバターに粉糖を入れて
泡立てます。



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25℃くらいに温めた卵を数回にわけて加えていきます。
冷たいと分離してしまいます。
分離せずに焼けたパウンドケーキはふんわりしっとり美味しいです❗



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のばしたピスタチオペーストを加えて混ぜ合わせます。



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アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるったものを加えます。
混ぜて艶が出たら型へ~



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小さなパウンド型3本とったので、普通の型には少し少なめ💦普通の型だけだと2本とれるかな~😊


やっきまーす🙌💕




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いい香り~💕
早く食べてみた~い🙌💓
素敵なグリーン🎵


高級なペーストだけど、たっぷり使っちゃった😜

これもって明日遊びに行きま~す☺️
喜んでもらえるといいな~😍








いちごミルク🍓

毎日うちの横を通って畑仕事に向かうおじいちゃん

あいさつを交わすし、お孫さんのはなしを嬉しそうにしてくれます💛

1日に何度も往復するから何度も会ったりして

息子くんも基本恥ずかしがりやで知らない人がいると私の後ろに隠れるけれど

そのおじいちゃんには「こんにちは~」って元気よくあいさつができるんですよ🎶

 

でも、名前を知らなくて・・・

 

近所に住まれているのはわかっているけど、どのおうちかはわからない💦

今更聞くのもなんだかなぁ~  

 

そんなおじいちゃんが畑でできたいちご🍓をくれたのです!!!   

玉ねぎを入れる赤いネットにたくさん入ったいちご

虫食いで土もたくさんついてて、お世辞にも美味しそうないちご~♡ではない…


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だけど気持ちがとっても嬉しかったし、「僕ちゃんに食べさせてあげて」って言葉が

少し切なかったのです😢

 

おじいちゃんのお孫さんは大阪と東京にいて、お盆やお正月、GWなどの長期休みには会いに帰ってきてくれるそう

毎年GWに帰ってくる孫のために作ったいちご🍓  が今年はその楽しみも叶わず 

 

愛情たっぷりのいちご🍓 我が家で大切にいただきますね~♡


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しっかり洗って、虫食いの部分とへたを切り落とし❁

でも子供たちにこのままあげるのは少しだけドキドキするので、加熱しちゃおう💡  


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 すこーしだけお砂糖入れて


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ジャム作る要領で、しばらく放置🙉


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水分が出てきたので煮ていきます♬

ぐつぐつぐ~つ

 


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ジャムまで煮詰めてないけれど、少しだけ味凝縮☻

いい香り~♡


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いいところへ息子くん笑

息子くん「何作ってんの~」って

わたし「おじいちゃんにもらったいちごが美味しくなったよ~」

スプーンで少しだけ味見させてあげると

息子くん「美味しい美味しい❣もっと食べた~い」だって

わたし「冷めたらもっと美味しくなるから☆」

 


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牛乳にたっぷりいちごを入れていちごミルクに🍹

甘酸っぱくてとっても美味しい!!


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主人も朝食で一杯🍹少しだけガムシロップで甘さを足してあげました!

大き目の果肉がいいアクセントに✨

 

息子ちゃん(次男)も離乳食でヨーグルトにいちごソースを少し混ぜてあげました👶

 

 

おじいちゃんありがとう❤️

みんなで美味しくいただきましたよ~🙌